『焼く人の腕で美味しくなる』

鉄板焼は五感で楽しむエンターテイメント。

ホテルオークラで修行したオーナーによる一流の技術をお楽しみいただけるよう、すべてのお席に鉄板を用意しています。

『肉は大山ブランド』

オーナー自ら買い付けたその時期一番の和牛は

『大山ブランド』と言える。

震災後の復興支援のために福島の最高ランクのものを厳選。

その時々で変わる和牛や素材は、オーナー’s blogでもご紹介させていただいております。

WINE

ワインの種類は幅広く、お客様が希望するお値段の中から、料理・雰囲気・好みの品種に合わせたワインがお選びいただけます。